A proposito del salone dell’agricoltura 2020

A febbraio si è svolta l’edizione 2020 del Salone internazionale dell’agricoltura a Parigi. Visto che sono trascorsi 125 anni dalla sua nascita, Soignon ha colto l’occasione per festeggiare il 125° compleanno presso il suo stand. Molti dei nostri acquirenti erano lì per incontrarci, scambiare opinioni, degustare i nostri formaggi e yogurt golosi e far visita alle nostre capre.

I 125 ANNI DI SOIGNON

Dal 1895, Soignon impiega tutto il suo know-how per produrre ottimi formaggi e yogurt con latte di capra.

Il lunedì, terzo giorno del Salone, è stata il momento per i nostri team di spegnere le 125 candeline del marchio e  festeggiare i valori che ci stanno a cuore: vicinanza e solidarietà. Gli allevatori, gli agricoltori e i dipendenti riuniti in questa occasione hanno festeggiato tutti insieme questo momento chiave del 2020 presso lo stand Soignon.
 

Il Salone dell’agricoltura ha rappresentato  per tutti i visitatori anche l’occasione per conoscere le varie fasi di vita dei prodotti Soignon a partire dalla raccolta del latte, passando poi per un processo produttivo contraddistinto da 125 anni di know-how. È inoltre stata l’occasione per conoscere meglio i valori e gli impegni che animano il marchio.

L'intrattenimento allo stand

Chi si è recato presso lo stand Soignon ha inoltre avuto la possibilità di partecipare a numerose attività:

  • La degustazione dei prodotti Soignon durante tutta la giornata ha permesso a molti visitatori di scoprire o riscoprire i nostri prodotti, come ad esempio il tronchetto Sélection, i nostri tronchetti Chèvre & Apéro o anche gli yogurt a base di latte di capra Soignon. 
  • Il laboratorio di cucina del nostro Chef ha permesso a molti di loro di scoprire nuove idee per creare gustose ricette con i prodotti Soignon. Dalle insalate con i medaglioni di capra caldi e croccanti alle deliziose samosa al tonno con i minitronchetti Soignon, i visitatori hanno potuto soddisfare i propri gusti. Anche i piccoli chef hanno messo le mani in pasta! Tutti i bambini hanno potuto cucinare un tortino con yogurt alla vaniglia Soignon e tornare a casa con un bel grembiule e un grande cappello da cuoco!

La visita all’allevamento di capre di uno dei membri della cooperativa ha riscosso a sua volta un grande successo e affascinato grandi e piccini! Per circa 2 minuti e mezzo, tutti hanno potuto indossare un casco per la realtà virtuale e impersonare direttamente un allevatore per assistere alle sue attività quotidiane. Hanno così potuto osservare gli allevatori dar da mangiare al gregge di capre, oppure vederle arrivare spontaneamente nella sala per la mungitura.