L’angolo della degustazione
Il formaggio di capra protagonista del tuo brunch
Scopri alcune interessanti idee che ti permetteranno di gustare appieno il formaggio di capra durante il tuo...
Lasagne con formaggio di capra e spinaci
Porzioni
6 porzioni
Preparazione
30 minuti
Cottura
30 minuti
Metodo
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Preriscaldare il forno a 200°C.
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Tagliare gli spinaci a strisce e farli riscaldare a fuoco lento in un tegame.
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Sbriciolare il tronchetto di capra (in un piatto).
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In un vassoio da forno grande imburrato, disporre uno strato di lasagne, quindi uno di spinaci, uno di caprino sbriciolato, un po’ di besciamella, un po’ di sale e pepe, dopodiché ricominciare con uno strato di lasagne.
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Una volta completati 2 o 3 strati, ricoprirli con la besciamella ed il formaggio di capra grattugiato.
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Lasciar cuocere per 30 minuti circa e servirle calde.
Quindi, era buono ?
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